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２００４・０５・０２
レッツなスクーターでＢＢＱ
〜鉈編〜
切れ味抜群 早速 鉈の切れ味テストに行ってきました。 結果から申しますと すばらしい仕上がり！ とても満足しています。 では切れ味テストの画像をどうぞ！ |
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 ご覧ください この威力！ 直径６０ミリの立ち木なども 簡単伐採。 |
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 直径２００ミリの生木も あっという間にこの通り！ |
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 そして 刃こぼれ無し！ 一生懸命焼入れしたもんなぁ〜（笑） |
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シェイクダウン 正直シェイクダウンする場所を探すのに苦労しました。 考えてみれば 私の近所は住宅街です。 余計な樹木が生えてるわけがありません（笑） そこで いつものＢＢＱついでに テストしてみました。 あー面白い！ この切れ味！ たまらないっす！ 本当の切れ味なの？ 私は自分の作った鉈に穂でぼれしていましたが ふうっと ある事に気がつきました それは 本物と比較していないところなのです。 そうです 切れ味抜群と思ってるのは 私自身の自己満足の可能性があるのです！！ では どうする？ 鉈を使った事がある人に意見を聞いてみればいいのです。 近日中に 私の刃物研ぎの師匠の所に行って意見を聞いてみたいと思います。 鉈の死角 実際に木や蔦を切っていて 気がついたことがあります。それは 鉈自身の重さ。 重さがあるので 対象物をかすめた時に慣性があるので 私のヒザまで来たときに驚きました。 また、鉈を持っているのもかなりの握力が必要な事がわかりました。 そこで 手から滑る対策として 『通し紐』を検討中です。 さらに 鉈ケースのような物も必要だと思いました。 現在ではサラシに巻いて持ち運んでるのですが 持ち方によっては ヒヤリとする場面もあったからです。 次回、ＢＢＱまでには 歯止めをかけておきたいと思います。 |
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総長のＢＢＱラインナップ |
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そうめん これは ボーイスカウトで『禁断の外食３ヶ条』の一つ そうめんです。 私は団長の言いつけどおり今まで禁断の外食３ヶ条には 一切手を付けたことがありませんでした。 しかし 今回はあえて 挑戦してみました。 結果は？ 団長の言っていた意味が始めて分かりました（笑） 皆さん！そうめんは お勧めしません |
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焼き豚 これがなかなかのラインナップ！ 網焼きで焼くときは 串が燃えてしまうので 画像のように 串にアルミ箔を巻くと いいですよ。 |
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とうもろこし これは 一昨年 私が畑で始めて作った とうもろこしです しょうゆを塗り塗りしながら 焼くのがまた楽しい！ もちろん 味も抜群！ とうもろこしを焼くときのポイントは 『マキとの距離を倍に！』そして『あせらない』です。 |
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やきそば この定番中の定番の焼きそばですが 今までに３回ほどしか 作った事がありません（笑） こんなもん いつでも出来るもんね〜 |
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漬け込み焼肉 これは しょうゆにみりんを入れて作ったタレに 生姜を現地ですりおろして まぜまぜして 漬け込んだ 焼肉です。 この生姜の香りがＢＢＱにはかかせないのよん。 |
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とんかつ とんかつはＢＢＱでは 難易度３！ だって 卵や小麦粉など 余計な物も持っていかなきゃ いけないからね（笑） |
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ウインナー ウインナーは難易度１！ 焼いてフィニッシュ！ だけど 本当は焼き方が一番難しいのよ？ |
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エビフライ とんかつ同様 難易度３！ 衣物はＢＢＱでは あまりお勧めできません（笑） だって エビフライなんてＢＢＱで見たことないでしょ？ |
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餃子 最近は 飲むのが忙しいので作っていませんが 餃子ＢＢＱも これまたたのしいものです！ みなさんも是非お試しください。 |
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